Im November 2001 begannen wir mit dem Umbau
unseres alten, ungenutzten Heustalles zur
Strausswirtschaft „s´Rebhisli“.
Gemütlichkeit durch Verwendung der alten, ursprünglichen Baumaterialien, warmes Licht und rustikal-stilvolles Ambiente standen bei der Renovation im Vordergrund.
Viele helfende Hände und gute Ratschläge waren es, die das Rebhisli entstehen ließen. Ob altes Holz aus Kehl , 100 Jahre alte Treppen oder Tische und Einrichtungen aus Traditionsgasthäusern - alles wurde in mühevoller
Kleinarbeit zusammengetragen, gereinigt und
wieder eingebaut.